27 mei 2007

Vegetarische omega-3

Er bestaat een plantaardige bron van omega-3: alfalinoleenzuur.
Dit essentiele vetzuur kan in het lichaam omgezet worden in de vetzuren EPA en DHA. Vooral lijnzaadolie is rijk aan alfalinoleenzuur, maar ook koolzaad en walnoten bevatten dit vetzuur. Hiermee is lijnzaadolie dus een goed vegetarisch alternatief voor visolie!

Gepost door Suuz | 27 mei 2007 14:29

Reacties



klik hier om naar Puur.log of naar Heel Puur te gaan!